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栗ご飯

powerd by 楽や

秋の栗ごはん
栗・・茹でて中身を出してご飯と混ぜる鶏肉かぼちゃ鮭春菊干し椎茸 などなど。 栗の黄色い色素はカロチノイドです。 渋皮はタンニンを多く含み、抗菌作用などがあります。 でも、渋いので普通に取り除きますが、万が一入ったとしてもまぁいいでしょう。 ...
目玉焼き と栗ご飯・・
昨日の夕飯の献立が、栗ご飯と天ぷらだったので、残りを持ってきたら量が多くなってしまいました。^^ 目玉焼きは、食べるときどうせレンジでチンすると思いお皿にラップをかけて、そのまま持ってきちゃいました・・・。そうそう、レンジでチンする前に ...
栗ごはん
栗ごはんというか栗というと今はスーパーで甘栗から甘露煮から栗きんとんまで買えちゃうし、栗ごはんに至っては混ぜて炊くだけみたいなのもそこらじゅうに転がってるから、最近そうそう買わないよね。生栗。 正直生から栗を扱ったの31年生きて初めてで ...
焼き栗ごはん
今夜は休肝日 ということで久しぶりにくりご飯炊いてみましたで、最近よく耳にする焼き栗ご飯に決定 材料 むき栗 150g 米 2号 酒 大匙1 みりん 小さじ1 塩 小さじ1/4 醤油 小さじ1 出しこぶ 10センチ角1枚むき栗は軽く焦げ目がつくように焼く (私は ...
秋の栗ご飯
栗ご飯・・・・作りました。 お米2合、もち米1合・・・に酒と塩で味付けです。 08101720.jpg 生栗入れて、炊きました。仕上げはやっぱり黒ごま。 栗たくさんむいたので、さつまいも、鶏胸肉、人参、こんにゃくで秋の煮物。 08101723.jpg ...
栗ご飯
お友達に、『友人の庭で取れた栗だけど、おすそわけ』と沢山の栗をいただきましたっ栗ゎ鬼皮をむくのが大変なので、敬遠していましたが・・・ 思い切って戦うことに・・・ 2日ほどお湯につけておいて、 丁寧に剥いていきました結構、大変ですが・・・ 栗ご飯・・・ ...
秋の恵み?栗ご飯
前回のブログでUPした、頂き物の「栗」&「香り米」で栗ご飯を作ってみました。 下手ですが・・・ 016 フードアナリストは、食べる専門家なので・・・そこはご愛嬌 (でも味は美味しかったです). 秋の味を丸ごと堪能できます! ...
昆布茶を使った栗ご飯
皮むき作業は全て終えたものの、冷蔵庫や冷凍庫には栗がいっぱい ^ ^ ムフフ**今年は栗ご飯と渋皮煮、モンブランでしか栗をまだ食べていないので、去年みたいにポタージュを作ったり、パンやお菓子作りに使って食べたいなぁ・・・。 ...
栗ご飯の魅力
栗ご飯を作ってみたり、最近はよくナスジャガ(肉じゃがのアレンジ)を作ったりしています。栗ご飯がこれまた簡単でおいしいんだわ~。オーブンで軽く栗をあぶってもち米と飯を酢で混ぜる感じです。実に経済的で旬を楽しめます。 さて、そろそろ藻岩山の色 ...
栗ごはん。
秋だし、一度は食べたい?と思って作った栗ごはん。 栗、大好きなんだけど、剥くのが大変で、面倒くさがりの私には苦手作業、、 つるんって剥けたらいいのに!!と思いながら黙々と根気作業…。 終わった頃には肩がゴリゴリ(泣) ...
栗ごはん
好物ベスト3に入る「栗ごはん」 我が家の栗ご飯は栗1:飯1の割合茶碗の中でゴツゴツとひしめき合う栗たちこれがたまらない・・ 秋だけのお楽しみです。 茶碗は森正洋氏が無印良品のために手掛けた[和の器シリーズ]より青みを含んだ白磁の白さ手に馴染む形 ...
行楽弁当
夕方からは、急に思いついて栗ご飯なんぞ作ってしまったので、 栗を剥くのに、貴重な夕方の忙しい時間をたっぷり使ってしまいました。 途中、大変なので『子どもたちに手伝わしたら、ちょっとは楽になるかも』なんて思ったものの、 ちびは、『かたい! ...
栗・菱の実・さつま芋秋の味覚を満喫中
栗と言えば栗ご飯。 今年の栗ご飯一号は、中華ちまき風のおこわにしました。 なおさんがされてた様に、土鍋で炊きました? ご飯用の土鍋です。 トマコ. いいい. 栗にゴボウに干し椎茸に豚の角煮も入っています。 それに、頂き物の枝豆も豪華に入ってい ...
栗ご飯のレシピ・作り方
去年はこんな栗ご飯を作って食べていた みたいですが、 今年は、もち米を入れて炊きました。 あと、黒ゴマでお化粧を少し・・・ 栗の皮の剥き方は、いつもやってる様に、 熱湯に暫く浸して皮を柔らかくしてから、 鬼皮、渋皮の順にむく方法をとりました。 ...
?山栗ご飯 & いちじくの天ぷら?
・・・さて、先日木ノ芽峠・峠の茶屋のご当主から頂いた『山栗』・・・。2時間かけて皮を剥き塩水につけること3?4時間。渋皮が自然にとれて・・・この日はまだ、ご飯の残りがたくさんあったので、一旦、冷凍・・・・。
栗ご飯。
さっそく、栗ご飯にしようと鬼皮を剥き始めました。 夢中になって剥いている最中に、携帯のメールが鳴って手を止めました。 キッチンに戻って、ふと右手の人差し指を見ると青紫にうっ血しているではありませんか! 包丁の背が当たっていた箇所です。 ...
栗~
ここ2日ばかり忙しかったですなぜなら、火曜日に旦那の実家から荷物が届いて、その中に栗が入っていたから・・ なんでそれが忙しい理由かと言うと、いつもは栗が届くとワンパターンで栗ご飯にして終わりだったのですが、2人暮らしだと栗ご飯にしても ...
健康診断と私
(ちなみに栗ご飯炊飯時は、モチベーションが白ご飯炊飯時の2倍程度になったりもする。) これなら、前よりもまめまめしくご飯を炊くようになるだろう、 という目論見なのだ。 これを契機にまめまめしく料理をする人間になりたいもの。 ...
栗ごはん
今日の晩御飯は栗ご飯旦那様が好きなので、秋になると作ります。 ・・・って言ってもむき栗を買ってきて、作るので簡単なんですがね~。 どうも虫がいそうで怖いです.
おべんとう海老のスイートチリソース栗ご飯レーズンパン
やったぁ?栗ご飯 月うさもうれしーいっ *-*-* レーズンパン♪19度目のパン *-*-* ■081015■IMG_0917 なんか顔っぽい仕上がりのレーズンパンになりました(^^ゞもっとふわふわの白いパンにすればよかったかなあ…ってどうやって作るんだ! ...
完成? ティアレのランチョンマット
肉じゃが・エビフライ・春雨サラダ・栗ご飯 CIMG3047_convert_20081017110402.jpg おいもホクホクに仕上がりました CIMG3045_convert_20081017110251.jpg エビフライかなり好きです♪ CIMG3046_convert_20081017110327.jpg マヨ和えサラダも好きヽ(´▽`) ...
栗の渋皮煮に初挑戦
まずは、栗ご飯に♪ 栗ご飯 栗によっては口の中でモホモホしちゃって飲み込むのが大変なんだけど、この栗は違った! ネットリしていてとっても美味しかった♪ それと、まだまだ大量にあったので、他に何が出来るかな??とちょっとネットで検索してみたら ...
流星の栗 じゃなくて 絆
この間から栗を頂いて、2回ほど栗ご飯を作ってみたけど1回目は味が薄くなって、2回目はご飯か柔らかくなってイマイチの出来でした。でも栗は美味しかったです。 『絶品栗ご飯の極意』と言う言葉に慌てて携帯に録画。 栗はお湯に入れてしばらく付けて ...
栗ご飯
そんなわけで今年?回目の 栗ご飯 名称未設定 2 名称未設定 1 今回は栗を茹ですぎちゃったからぁ(*ノω<*) アチャー 調味料入れて、炊いた後に栗を後から投入 朝ご飯と昼ご飯に食べた(*´∀`)クスクスけどwまだ残ってるょ(ぇサッカー見ながら ぉゃっ がてらに食べ ...
おいしい栗ご飯と郵便物。中は後日...
昨日、いつも登場Yちゃんが栗ご飯を作って持ってきてくれました 栗拾いも、ゆでて皮むきも全て1人でやってわが家の分まで運んで来てくれて、 いつもありがとう。美味しかったよ. ほっくほくの栗でした。 今日はチャームキルト交換の布50枚にアイロンが ...
尊敬します、渋皮煮。
先日、大きな大きな栗を買いました。 渋皮煮にトライしようかと思い、ネットで検索したら、 3回も煮こぼすレシピに、 う・ん・ざ・り (-_-;) 大きなまま、栗ご飯にすることに しました! 栗仕事って、大変なんだなぁ。 「 栗ご飯、美味しい? ...
栗むき
栗ご飯と○○と。。。と予定していたものできずに 結局だぁりんにお弁当を買ってきてもらいましたw 栗むきで疲れ切って 今日は手はあちこち痛いし 腕は筋肉痛だし。。。。 今日こそ 昨日予定した 栗ご飯とそうめん瓜のサラダなどを作りたいと思います。 ...
ヤマグリご飯
後は新米で栗ご飯が炊けるまでテレビを見ながら晩酌です。 でっきました???!” ホクホクの栗ご飯です。 ご飯だけでもおかず要らずの美味さなのに?・・・・山栗ご飯とは贅沢な?!” この美味しいホクホクの栗ご飯はお店で売ってる屋敷栗では絶対に出来 ...
渋皮煮の副産物
残りの内 半分を 残ってた渋皮煮のシロップで煮て『マロンペースト』にもう半分を 『栗ご飯』に することにしました。 マロンペーストは渋皮煮のシロップを使って作るレシピを参考に。 参考レシピ Cpicon マロンペースト by *mina-mina* マロンペースト ...
栗ごはん
今夜は栗ごはんです。もちろん栗は我が家で栽培した栗を使用しています。毎年、2~3度は食べます。栗ご飯は、すぐなくなるのであまり炊かないようにしています。
栗ご飯
先週末は仕事やら地域行事、家の片付け、薪作りなんかで慌しく過してました。 そんな合間に、家の裏の栗の木で父が木登りして木を揺らし子供たちが栗拾い。 山栗なんで小粒の上に渋皮を剥くのが大変でしたが、今朝、栗ご飯になりました。 栗ご飯.
警察!久しぶりにおまわりさんが!家庭訪問でした!
いい栗ではなかった・・・ムー満足する栗ご飯は・・やはり栗が命ですね(笑) 今日!地域担当のおまわりさんがやってきました(笑) 家庭捜査だって! そういえば・・・随分前に・・・やって来て以来だから・・・ 何年ぶりかになる・・かな? ...
栗ご飯
お友達から、栗を頂いたので、今年初、栗ご飯を炊くことが出来ました。 皮つきのまま、ちょうど500gあります。 Dscf0028 栗くり坊主を使って、初めて栗剥きに挑戦。いつもは、旦那さんの父がして下さったのを貰う事が多かったです。 ...
タイトルなし
栗ご飯にけんちん汁をメインにれんこんの挟み焼き。 デザートに大学芋で決まり♪ aya友人のご実家で収穫されたサツマイモと栗と北海道から送られてきたジャガ芋まだ土の香りがする。今夜は収穫祭だな。栗ご飯にけんちん汁をメインにれんこんの挟み焼き ...
栗ごはん
カサラファームで採った栗。。 次の日に頂きました♪ メロディのご飯にもトッピング! melo blog 1.
経過報告
栗ごはん 10月14日の晩ゴハンです。 例の手術かも、、、と言われ、ご飯を作るのもイヤになってた時の晩ゴハン(苦笑) やる気がしない&買い物も行けてないので見栄えもよくなく質素です、、、 ダンナさまにも「満腹感のしない晩ゴハンだ」と悪く言われ ...
栗ご飯(予定)
栗ご飯にする予定で栗をむきました、が・・・ 苦労して向いた割には、虫食い多く、可食部とても少くへこみ気味。 このまま栗ご飯を強行してもさらにへこみそうなので、本日のメインの中華煮物に活用します。 20081014pict0735.
[井戸端]栗ご飯!!
今日は、夕飯 栗ご飯!!でした。 秋はやっぱり、「食欲の秋」ですねぇ。何を食べてもおいしいです。 (笑)
秋の味覚と魔女
あぁ・・北海道に住んでてよかった 今日は職場の先輩からおすそ分けしていただいた大粒の栗で栗ご飯を炊きました ありがちいなパターンですが怪獣は今日の給食で栗ご飯だった怪獣には不評でしたが・・・ 私はとても美味しくいただきました♪ (゚ ◎ ゚)エ? ...
さむっっ!!
というわけで。。 早速栗ご飯をたべました。。。(ラブリー ) 居酒屋で。。。(家じゃないところがミソ。。。) 久々の栗ご飯様は、それはそれは大変美味でございました 釜一人じめっっ お腹は満たされても、心は満たされない事務のMでした。。。。チーン。 ...
栗ご飯
年に一度は食べておかなきゃと思い、栗ご飯作りに挑戦。 何度作っても、栗を剥く作業が大変だなぁーと思います。 この作業がもっと楽ならば、栗ご飯、もっと作るのになー あるページに栗の皮が剥きやすくなる方法が書かれてあったので、試してみた ...
かち栗
ゆで栗に栗ご飯♪ そして「かち栗」 200810121520000.jpg 和歌山は暖かいし特に南側のベランダはとっても日当たりが良いのでめっちゃ良く乾きます^^ 明日あたり、渋皮をパラパラと落としナイロン袋に詰めようっと☆ それはそうと・・・ ...
【栗ご飯 作り方】 今が旬!
しかも今が旬の栗だから栗ご飯の作り方・レシピを覚えようと思ってる私なんだけど、栗ご飯の作り方・レシピの難しいところって言えば塩加減くらいだと思うんだけど、栗ご飯の作り方・レシピを見ながら私も一度作った事はあるんですけど、塩が全く足りなく ...
エビス&鶏鍋
栗を、消費するがために今年2回目の栗ご飯! 今回は、圧力鍋で栗を10分(加圧後)☆ それから、皮剥をすると以前よりは少しだけ楽だったかな(^-^) それでも、1時間ぐらいかかったんですけど。。。。汗鍋の準備より、時間がかかったわ(^_^;) ...
秋・・・
今晩は”栗ご飯” ”栗ご飯”と思いながら朝から皮むきしました・・・ 用事も後回しにして、とりあえず皮・皮・皮・・・ 1年でこの時期だけやしな? 子ども達に食べさせてあげないと・・・ と、思いながら・・・ 夕方旦那が おやつに 「サツマイモして?」と ...
秋刀魚の梅干し煮と栗ご飯
色々作ってみたい物はあるんだけれど、秋刀魚があるからまずは栗ご飯にして頂く事に。 シンプルにお酒と少量の昆布茶で炊いてみた。 img_0783.jpg. 簡単なお夕飯ではあるけれど、秋の味覚を楽しめたお夕飯でした^^ ↓興味を持っていただけたらポチッと ...
また、家で栗ご飯を作るために栗の皮をむいたような覚えがあるが、かなり剥きづらかったような気がする。 栗の皮むき 教えて!gooより。 初秋色の焼き栗ご飯/楽!栗のむき方パート2 簡単な栗のむき方パート2(焼いてむく方法) All Aboutより。 ...
母の味
栗ゴハン 集めたきのこ(キイロシメジ)を少し瓶詰めにして、それから山で取れた栗で、栗ご飯をしました。 山栗は、小さいが本当に味が濃く、なぜか子供の頃に食べた栗ご飯の味がした。子供の頃食べた栗ゴハンは、別に普通の栗を使っていただろうに・・・。 ...
Reis mit Maronen (栗ご飯)
そして夕飯は、栗ご飯!! Reis mit Maronen 昨年秋にス?パ?で見付けて以来、たまに買うようになった 剥き栗、200g入り。面倒臭がりのNoraにはぴったりの食材。 Reis mit Maronen 中身はこんな感じ。下茹でされており、真空パックになっている。 ...
栗、栗、栗ご飯
今朝は栗ごはんを炊いてみました♪ 私栗を剥くのが苦手なんです>< だから大粒の栗は入れられませんでした^^; でも、小粒でも栗の存在が分かりました^^ みりん、塩、昆布茶で味付けをしたんですが、 あっさりしていて美味しかった! ...
つ・・・疲れた・・・
大鍋には 2?をいれて 別小鍋で 薄皮に傷が付いてしまった物の中の まだいいほうのものを 煮て どうやっても煮くずれしちゃうほど皮が破けているのを 栗ご飯用に 皮を剥いて 冷凍へ。 なのでぇ 渋皮煮になるのは 2?半くらいですかねー. これは 皮です ...
秋 三昧
こんばんは秋の味づくし栗ご飯、秋刀魚の塩焼き、ポテトサラダ栗ご飯は昨日貰った栗を使って美味しいのがいただけた。 秋刀魚も脂が乗ってうまい。 お代わりもう一杯と言いたいがそこは我慢、我慢。 おいしい秋の味を食した幸せな夕食だ。
9/27ばんごはん
●栗ごはん●手羽元とごぼうのうま煮●春雨サラダ●玉ねぎとワカメの味噌汁秋の味覚栗ご飯~ 大好き生栗から皮をむいて作りました! ホクホクで美味しいね~ 手羽元とごぼうのうま煮はホロホロです! ごぼうがこんなに柔らかくなるなんていつもはあまり ...
栗むき
今年、もう栗ご飯は食べましたか? 我が家はまだです. よく、一生懸命に包丁で栗をむいて、栗ご飯を作った・・・. という話を耳にします。 今、ネットで・・・こんなものを発見しました. 生栗の皮むき・・・鬼皮と渋皮を同時に剥ぐことが出来て、 ...
丹波栗で栗ごはん
ということで、定番の栗ご飯。 一晩ぬるま湯につけて、さらにお湯を入れ替えて、皮むき開始! しかしなんて皮がかたいこと!!ひとつむくにも一苦労。しまいに最後には集中力が落ちてきてしまって指をずばーーっと切ってしまいました。 ...
秋の味覚 栗ごはん
*栗ご飯(ごま塩) *きんめ鯛の干物*生青海苔の酢の物(きゅうり・生姜) *焼き油揚げ(青ねぎ・生姜) この時期、1度くらい栗ご飯をと思い、作りました。 皮を剥くのが大変! 2分くらい茹でで剥くと、楽だと聞いたのでやってみたけど、 それでも、歯 ...
むんっ
山に住む祖母は例年ならば調理したものを持ってきてくれるのですが今年はなぜか生のままの栗を渡されたので半分を栗ご飯にし、もう半分は甘露煮にすることにしたのであります。 栗ご飯のほうは、少し塩を入れすぎた感もありましたが、とりあえず成功で ...
栗ごはん。
食欲の秋です。(年中食欲あるけど?。) 美味しいものも沢山♪(年中美味しく食べてるけど?。) 秋らしいご飯してみました。 200810091943000.jpg さつまいもご飯♪ さつまいも沢山いれて、ほくほく甘い味を楽しみました☆ 今度は栗ご飯食べたい?!!
栗ごはんがとても美味しかったよ
今日は授業の後に学校で模試があったのでいつもよりも 帰る時間が遅くなってしまったんですね まぁ遅くなったといっても 夕方6時ですけどしかし秋分も過ぎて 5時半には.
秋の味覚栗ご飯
洋食も和食も中華も、全て混ぜこぜお皿もいつも同じもの・・・・ と、統一感の全く無い今日この頃・・・・ せめて季節物だけでも取り入れようと栗ご飯を作ってみました。 さすがに平日に渋皮を取って・・・なんて出来ないと剥き栗を購入してきてしまい ...
栗ご飯
の作業の意味は、栗のアクを抜くことと、炊いた後の栗の色が鮮やか になるようにする為ですので、それほどこだわらなければ、この作業はカット しても大丈夫です。 ・栗ご飯が炊けてかき混ぜる時は、栗が崩れやすいので大きくざっくりとかき混ぜた方が ...
秋の味覚 栗ご飯
実家の庭で大量の栗がとれるので、もらってきて栗ご飯。ごってり甘味のついた天津甘栗とちがってあっさりとした栗本来のあっさりした味で本当に美味しい。秋の味覚だ。
10/8 栗ご飯弁当
実家の母が栗ご飯を作ってそれをもらってきたのでそれをお弁当に・・・ 実家の栗ご飯は豆やら鶏肉やら野菜やら色々入っていてどっちかというと五目炊き込みご飯って感じ? わたしはシンプルなのが好きなんだけど・・・ 栗ご飯豚のショウガ焼きキャベツの ...
栗ご飯の栗のむきかた
1部皮がはがれると、手でも剥ける kurimuki6 kurimuki7 kurimuki8 渋皮を包丁でむく 栗をやわらかめにゆでているので、壊れることもありますが 気にしないで?きましょう kurimuki9 kurimuki10 栗をたべすく切る。 栗ご飯の炊き方.
年に1度は栗ごはん
新米のこの季節、炊き込みご飯のキングと言えば栗ごはん! でも栗って、皮をむくの大変なんだよね~。 昨夜は1時間の格闘の末、なんとかむき栗完成。 ヴィアンカの朝ご飯も、 ネロのお弁当も栗ご飯。 ごはんは、うるち米ともち米1:1で炊いたので、もっち ...
テキトー栗の渋皮煮彡
栗ご飯のほかに、茹でて半分に割り、 スプーンでほじほじするのも彼の好きな食べ方。 でもね、その栗、身がスカスカな上に、ぜんぜん甘くない・・・ いわゆる「ハズレ栗」だったんです(-_-;) そこでハチミツねこはダーリンにお願いしました。 ...
栗ご飯を炊いてみました。
栗ご飯を炊いてみました。 おかずは角煮。 栗ご飯のブログなのに 何故か写真のピントが角煮にあってます 母のお手伝いで栗の皮剥きをやった事はあったけど、 自分で一からやるのは初めてで…。 お手伝いの時はするっと剥けた渋皮がお湯につけてもなかなか ...
【栗ごはん】が食べたぁーい!
【送料無料】【季節. ホクホクの栗が美味しいごはんの素です。【送料無料】【季節限定】栗ごはんセット3合用 (10セット入). ジャンル: 食品・スイーツ > 調味料 > 炊き込みご飯の素; ショップ: 日本食研Dishfulネットストア; 価格: 6300円.
栗 & 胡桃
よく天日で干します。こうして置きますと虫が沸くことはありません。栗ご飯、きんとん、などに使いたいと思った時に取り出して使います。 軒からおろして皮をむきます。プライヤーで上下に挟んで傷を付け割ると、その後は素手で簡単に剥け...
秋味栗ご飯。
実家から送られてきた新米と栗で、栗ご飯を作りました。 秋限定の栗ご飯。 うちの実家の栗は、本当においしくって炊き上がりはほこほこ鬼皮&渋皮をむくのはちょっと手間ですが、むいていく内にコツが掴めてだんだん上手にむけるようになってきます♪ ...
栗ご飯!バンザイ\(^o^) /
昨日は簡単ですごーく美味しい栗ご飯の作り方を、なだ万の調理長黒田さんに教えていただきました(写真の中央)。ロケには、今度はなまるアナとしてデビューするtbsの杉山アナ(写真右)も研修として同行していたのですが、独身で料理経験はあまりないという ...
154:栗ご飯にホンシメジ
お昼に栗ご飯。夜にも栗ご飯。 何度食べても美味いっす! さらに、ラッキー♪ 近所のおじいちゃんからホンシメジをいただきました。 80歳越えても、 山を歩けるっていいね。 かっこいいです。 さっそくお吸い物、酒蒸し、炒め物、しょうゆ漬け。 ...
新栗の炊き込み飯
茹でてそのまま食べるのはもちろん美味しいが、アク抜きして渋皮を付けたまま煮る“渋皮煮”は美味しいし、栗ご飯、栗オコワもいい。 栗の甘露煮は手間がかかるが正月にも使える保存食。 旧くは、シバグリを干した物を“勝ち栗”と言って、縁起物にしていた。 ...
女性に朗報!葉酸・食物繊維が豊富な栗(クリ)!
栗は調理が少しやっかいだが、簡単に鬼皮をむく方法やおいしい「栗ご飯」の作り方、「ゆで栗」「栗とホタテの炒め物」「栗と鶏肉の治部煮」などのレシピは番組サイトで・・・ 栗には食物繊維もたっぷりなので、便秘予防や整腸作用疲労回復などに効果が ...
今日の夕食:秋鮭に栗
栗を売っていたので栗ご飯を炊いてみました。 栗をむくのはなかなか難しくって、剥いているうちにどんどん小さくなってゆきます。 新米にもち米を加えておこわ風にしました。 大根、ちくわ、鶏の手羽本、じゃが芋、厚揚げでおでんを作りました。 ...
犬連れキノコ狩りと豊里の杜ドッグラン
山栗は,ゆでて甘露煮に普通の栗より味が濃厚? アケビの中身は食べて, 外側は千切りにして辛みそ炒めにゴーヤのようなほろ苦さが美味? そしてメインのハツタケは炊き込みごはんでいただきました?? うまあ??? 「ぼくたちも栗ご飯もらったよ?」 ...
秋の味覚・・・
(面倒な時はw栗ご飯ですけどね) あ!ごま塩忘れてます^^;・・これがないと間抜けです・・(仕方ないですねぇ) 丁度、新米のもち米が手に入ったので作ってみました。 栗はおとーさんが「栗好きw」なので栗を見つけるとすぐ、買い!です。 ...
旬楽膳のちらし寿司
この時期に栗ご飯、松茸ご飯は欠かせません。 なら、一緒にしちまえ!とう考えです。 寿司をおかずにごはんですか!?という突っ込みはしないでね! 旬楽膳のちらし寿司。 旬楽膳というのは、私のお気に入りの自然食のスーパーです。 ...
Dscf1662. キャハハハ?暇人ですよね. 拾ってきたときはまだ白かったので、いい色になるまで待ってました・・・長かった?. でこの栗はこうなりました. Dscf1665. 栗ご飯にしようと思ったんですが、甘露煮にしちゃいました. 凄く美味しかったです.
人気の生栗
栗ご飯になるのか湯がいて食べるのかはたしてどうやって食べるのやら?楽しみです^^。 欲しいといってもなかなか手に入りにくい商品ですが、お店に並んでいる商品以外にもたくさん出回っているんですね。誰が買って食べているのかは分かりませんが、 ...
栗ごはん
玄米を買ったところから一緒に送っていただいた栗で栗ご飯作りました。 お米は栗ご飯だったんで今回購入した玄米ではなく白米です。 我が家は、ご飯は炊飯器ではなく圧力釜で炊くのでちょっとモチモチ感があります。 今回いただいた栗、 ...
今日はなんの日
豊穣の秋、新米で炊いた栗ご飯や松茸ご飯など、毎日の食卓もひときわにぎわう季節となった。秋冷えの晩には旬の茸をたっぷり入れた温かい鍋物などいかが? 茸類はローカロリーなので、ダイエット中の人でも安心してどうぞ。 ...
グリル野菜と栗ごはん
栗ごはんは今回気持ち水分が多かったような。最初しっかり加圧させるのが足りなかったか。お味噌汁はいつもの具だくさん。栗の皮むき過ぎてダンナちゃんも私も手が痛い。シーズン短いのにめっちゃおいしいからって頑張っちゃうのよね。 ...
秋の味覚栗ご飯
秋になるとやはり、栗ご飯を食べないと落ち着きませんよね。冬を迎えるための儀式みたいなものです。そう思うとこれを食べたから今年の冬も乗り切るぞという覚悟というか、観念が出来たように感じます。でも、これだけでは足りませんので、冬までに ...
栗の渋皮煮
先日いただいた能勢の栗 秋の味覚?クリクリ坊主?で栗ご飯と筑前煮になり大粒なものを渋皮煮にしました これは普通の渋皮煮と違って このまま乾燥させればマロ.
栗ご飯。
栗ご飯 栗大好きです ^?^ これでもかというくらい栗入れました。。。 しあわせ?♪
栗ご飯
道の駅の朝市で今年初の栗を購入「栗ご飯」を作る事に熱湯に栗を入れ3分ほど湯がいて火を止めそのまま触れるくらいまで放置むきまくる むきまくる TVをみながら むきまくる 秋に一度は作りたい「栗ご飯」完成です.
栗ご飯!!
昨日の夕ご飯は、栗ご飯でした. 自分の家で作ったから栗がゴロゴロで・・・・・! 栗食べているのかご飯食べているのか??? 栗はとても甘くて美味しかったんですが. 栗ご飯は塩味の白いヤツ. 私は醤油味の炊き込みご飯が食べたい! ...
栗拾いと栗ご飯作り
今日は、天気にも恵まれ、絶好の栗拾い&栗ご飯作りとなりました。 まず、8時10分に新百合ヶ丘駅に集合。バスに乗って、目的の稲城坂浜方面へバスで移動しました。 9時頃から、ハイキングの開始です。 前半のハイキングは、果物や野菜を探しながら ...
栗ごはん
夕べ、栗ご飯を作りました。 うちのだんなさんは栗が大好物なんですね。 でも、スーパーの栗はイマイチ鮮度がよろしくない。 なので、今年こそ栗拾いに行こうね!って行ってたんですが、、、 栗は秋のもの、と思っていたら、結構早いんですね。 ...
栗ごはん
ごはん・・・栗ごはんおかず・・・水菜のツナ和え ごぼう&れんこんのキンピラ マーボー茄子 人参のささみ巻き 葡萄(ピオーネ 桃太郎) 各ランキングに参加中 “ぽちっ、ぽちっ”とクリックして下されば励みになります。 応援よろしくおねがいします。 ...
久しぶりの休日!!! と、栗ごはん
いつもは剥き栗を買って栗ご飯を作っていましたが、 今回初めて皮のついた栗から作ってみました。 だって、まん丸のおいしそうな栗が売っていたんだもん これは覚えのために・・・ 栗は水で洗ってから、お湯に1時間ほどつけて皮をやわらかくします。 ...
10月14日(火)団子?
秋刀魚の塩焼き; 鶏ハム&小松菜の炒め物; サツマ芋入り豚汁; 栗ご飯(麺つゆ味); キャベツ、ミニトマト. 我が家のパパ…昼勤務時には夜9時過ぎの帰宅です. 近頃、お昼寝と卒業しかけな息子ちん… 10141. 頑張ってみても会えない日が続いてマス… ...
栗ごはん
栗ご飯. 栗ごはん、いいですよね。 自分も昔、栗拾いに行って、栗ご飯をお袋が作ってくれたの想い出すなぁ。 でも子供も年長になって頭が回転するようになったのか、. 「4つしか拾ってこなかったのに、他の栗はどうしたの??」って。 ...
みずがめ座(孝行な愛) ネコヤナギ(花ことば…自由)
栗ご飯よね やっぱり[:食事:] 焼き栗も 茹で栗も いいんじゃなぁ~い ちなみに 剥いた栗を 甘く甘く煮るの ちょっとお菓子のようにかしら これも とても イイわよね[:グッド:] そして 栗金団にするのも・・・ まだまだあると思うけど 栗は黄色だったわ ...
栗ムキ器でラクチン!栗ご飯!
栗は栗ご飯だよね! しかし、私は栗むきが苦手・・・。 そういうわけで、栗むきを買おう!!と、決心。 売り場に行くと、栗ムキは2種類あるらしいけど・・・・。高いほう(2000円くらいの)は売り切れ! 売り場のおねーさんが「安いほうは、鬼皮しかむけ ...
栗ごはん
今日のお昼に栗ごはんを食べた。 隣の人より、栗が多く入っていた。 やった! 今日は、いい一日だった。
秋といえば!
栗ご飯とかおいしいんだよね?♪ とりあえず乗っけてみた それにしても・・・ この栗異常にデカイ;; 普通にスーパーで見るのの二周りほど大きい気がする・・・; デカすぎて、ロゼの頭にのっけるのが一苦労でした 比較 比較対照としては微妙だけどロゼ ...
栗三昧
この秋、栗ご飯二回、と栗おこわ二回した。 美味しいんだけど栗をむくのが大変な仕事なんですよね? しかし、もらった栗を捨てるわけにも行かず、 8日 2時間 9日 2時間 くりくり坊主でむきました。 9日、10日(四女が弁当に持って行きたい ...
栗ご飯
昨日旦那さんのお母さんから分けてもらった栗ご飯を頂くことに。 最近栗ご飯食べたいなーと思っていたのでやったー♪早速食べよう♪食べよう♪ 朝もパンたちを沢山食べていたので軽めに用意。 でも栗ご飯だけでは、と・栗ご飯・焼き豆腐の ...
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